推荐里程酒庄的原因
推荐理由:里程酒庄坐落于世界较0佳冰酒产带之一,加拿大直供冰酒,安大略省的尼亚加拉半岛上。 这里*一0**的气候和**的土壤条件培育出世界0**0级的葡萄品种和葡萄酒。里程酒庄自有的**过两百英亩的水果及葡萄庄园,素以出产优质的酿酒葡萄著称。
里程酒庄充满浓郁的加国风情,其*特的现代科技与传统酿酒法则结合而达到的“**平衡口感”酿酒工艺荣获多项加拿大和国际金奖。
加拿大冰酒
安大略省尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)——在广阔寒冷的加拿大,产冰酒的葡萄园几乎全挤在安大略湖与伊利湖之间的窄小尼亚加拉半岛上,全靠自然的巧妙安排,让加拿大意外地有一块既寒冷却又温暖的土地,得以成为全世界较0大的冰酒产国。尼亚加拉瀑布所在的尼亚加拉断崖横贯半岛的南边,自安大略湖往南吹来的温和湖风遇到三百公尺高的断崖之后往北吹回湖边,一来一往间,加拿大直供冰酒销售,在半岛的北边形成一个气流圈,将严寒的北风挡在外面,于是造就了尼亚加拉半岛北部这个*特,而又非常适合冰酒酿造的地区。尼亚加拉半岛有很多**酒庄如Inniskillin(云岭庄园)、Lakeview(湖景庄园)、Strewn(诗樽庄园)、Calamus(克莱姆斯庄园)、Harbour(哈伯庄园)等,安大略省冰酒总产量占全加拿大的70%。这些庄园有些还向中国出口,比如Inniskillin(云岭庄园)、Strewn(诗樽庄园)的RIVI(睿唯系列)、Palatine(帕拉丁些列)。安大略还有每年一度的冰酒节(Icewine Festival)。冰酒节每年一月份举办,有冰雕和各种娱乐、美食活动。当然,品尝冰酒是冰酒节里较重要的活动。