法国冰酒
法国是世界上葡萄酒生产历史较悠久的国家之一。不仅葡萄种植园面积广大,优质冰酒,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认的*0一。法国冰酒,像法国诗人充满想象与浪漫,像诗歌的韵律一样悠扬流淌,被誉为“葡萄酒世界**” 。上世纪初,法国经济鼎盛,大量德国冰酒酿造企业移师法国,传承了**冰酒酿造工艺,发扬德国冰酒文化经典,促进了法国法国C.E.E【勃艮*北部】传统冰酒酿造业的飞速发展。
品尝冰酒分三个步骤
一看:首先看冰酒的纯度和颜色,公司进口冰酒,判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯,根据留在酒杯壁上的酒印,冰酒批发,看冰酒的酒精度和糖度。
二闻:在晃动酒杯之前闻一下,然后慢慢地晃动,以保证芳香逐渐地散发出来。
三尝:回味冰酒丰富而*特的口感和香味,通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度;一旦冰酒入口,要活动面颊、舌头并深呼吸,冰酒,这样,冰酒中易发挥的成分在口中散发了来,通过咽喉传到鼻子,使各种感觉器0官都能够尽情感受冰酒的美妙。