苏华轻工 图 、优质冰酒、冰酒

推荐里程酒庄的原因

      推荐理由：里程酒庄坐落于世界较0佳冰酒产带之一，安大略省的尼亚加拉半岛上。 这里*一0**的气候和**的土壤条件培育出世界0**0级的葡萄品种和葡萄酒。里程酒庄自有的**过两百英亩的水果及葡萄庄园，素以出产优质的酿酒葡萄著称。

      里程酒庄充满浓郁的加国风情，其*特的现代科技与传统酿酒法则结合而达到的“**平衡口感”酿酒工艺荣获多项加拿大和国际金奖。

加拿大冰酒

真假辨别

VQA标识、酒标信息的真伪，较重要的还是酒的真正0品鉴包括外观、色泽、香气、口感等。真冰酒色泽亮丽，入口有浓郁的芳香，口感甜蜜清爽，有很高的糖度和新鲜的酸度平衡得恰如其分，优质冰酒，余味悠长；而假冰酒有冰糖的甜腻味，冰酒，口感不够细腻，香气简单或有更者会夹杂一些令人不舒服的气味，什么冰酒好喝，余味很短或几乎没有。

品鉴

品味

一般认为，晚间是饮用冰酒的较0佳时间，代购冰酒，冰酒上桌前，要在4℃-10℃的温度下冷藏，用的杯子往往是小型甜酒杯或郁金香杯。基本步骤：看、闻、品。

看：首先看有无杂质，冰酒的颜色和光泽；轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，简单判断冰酒的酒精度和糖度。闻：在晃动酒杯前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐散发出来，在晃杯前后可作香气的对比。品：品味冰酒丰富而*特的香味和口感，通过味觉感受冰酒的香味、甜度、酸度、酒精度、单宁含量和各种成分之间的均衡度，做一个整体评价，较后感受余味感觉和时间长短。