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传教山、夏丘酒庄 (Mission Hill、Summer Hill Winery)

传教山酒庄

      特色/传教山酒庄是一家高贵典雅的酒庄，拥有华丽的装潢、别致的花园与考究的制酒设备。这里也提供十分仔细且专业的导览行程，令人惊喜的酒庄中有一位来自中国台湾的导览员，加拿大冰酒，你可以尽情发问，也不要**品尝「良好酒」的机会。

夏丘酒庄

      特色/夏丘酒庄的景观自然也不在话下，不过在经营型态上与传教山有很大的不同。这里除了酒庄该有的导览行程外，老板还保留了湖畔一个原住民的穴所、以及早期移0民留下的古屋，老板称它为「白人与原住民的**次接触」(Historic First Contact)。古怪的老板还崇尚自然界灵异的力量，所以特别还盖了一座金字塔来做为酒窖，加拿大冰酒代理，他很喜欢**游客到酒窖中吸收神奇的力量。

冰酒法国产区

法国C.E.E[勃艮*北部]是法国较0大的冰酒产区。

      法国古老的葡萄酒产区，葡萄种植面积达33，000公顷，地处法国内陆的大陆性气候区，地理位置位于法国北部，冬季干燥寒冷，加拿大冰酒批发，秋季伴有霜害，这个地区的葡萄园大都处在面向南部或东南方向的缓坡上，较好地避免了西北风的侵袭，夏季和秋季有着充足的阳光照射，加拿大冰酒葡萄酒，地质以板岩、石灰质黏土和砂质土为主，但土质的微妙较适宜生长vidal【薇黛；威代尔】葡萄品种，为盛产冰酒创造了得天*厚的条件。此产区包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。是法国冰酒的较0大产区。